クリームチーズディップ
クリームチーズディップ
材料
クリームチーズ 50ｇ
塩(あれば自然塩)
粗びき黒こしょう
薄焼きごませんべい
各適量
作り方
①
クリームチーズを器にごんもりと盛り、電子レンジに20秒ほどかける。
②
熱いうちに塩とこしょうをふりかけ、せんべいを添える。
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2010年05月 アーカイブ
山いものふわふわ焼き
山いものふわふわ焼き
材料(4人分)
山いものすりおろし…4カップ
卵 ２個
削りがつお 適量
塩 こしょう 酒 サラダ油
作り方
①ボウルに山いも、卵、塩、こしょう各少々、
酒小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせる。
②小さいフライパン、または直火可の器にサラダ油少々を入れ、
①を1人分ずつ流し入れてふたをし、弱火にかける。
③表面がふくらんできたら、火からおろし、削りがつお、
あれば青のり、貝割れ菜各少々を飾り、
好みでしょうゆをかけていただく。
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