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2009年08月 アーカイブ

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ツナのタルト

tunatarut.jpg

◆◇材料◆◇(20X20cmの角型1個分)
牛乳…1カップ
卵…3個
サラダ油…1/4カップ
粉チーズ…大4さじ
小麦粉…1カップ
コーンスターチ…1/2カップ
塩…小さじ1と1/2
砂糖…小さじ1
ベーキングパウダー…大さじ1
玉ねぎ…1つ
ツナ缶…1缶
トマト…2つ
オレガノ…小さじ1

◆◇作り方◆◇
1.玉ねぎとトマトは小さめの薄めの輪切りにしておきます。

2.材料の牛乳~コーンチターチ、塩小さじ1、砂糖をミキサーでよく混ぜて合わせて、よく混ざったら、ベーキングパウダーも入れて生地を作ります。

3.2の生地の半分を型に投入して、玉ねぎ、トマト、ツナをのせ、残りの塩、オレガノも振り掛けます。

4.その上から残りの生地を乗せて、180℃のオーブンで約30分焼きます。
爪楊枝を刺してみて、火が通っているようだったら完成~♪